Hoje falarei sobre uma bebida chamada Absinto, também apelidada de Fada Verde pelos seus possíveis efeitos alucinógenos. De coloração verde ou amarelada, se envelhecida, e de com alta graduação alcoólica (entre 40 a 85 de graduação alcoólica) essa bebida já era famosa deste de tempos antigos, principalmente na França nos tempos da Belle Époque. Tempos de Van Gogh (grande pintor francês) Arthur Rimbaud (escritor francês) entre outros famosos de outrora. Essa famosa bebida é destilada da erva Artemísia absinthium, anis, funcho entre outras ervas, aos componentes podem variar como o uísque, que na Europa (Escócia) era feito de cevada, aveia). Nos Estados Unidos, era destilados feito com milho, mais isso já é assunto para as próximas postagens.
Dando continuidade, por volta de 1792 ela foi criada não para ser uma bebida, mais um remédio para ser usado por meio de infusão, pelo médico francês Dr. Pierre Ordinaire. Mais depois se tornou umas das possíveis causas de homicídios, pincipalmente na Suíça, pois acreditava que em 1912, 40% da população era dependente da Fada Verde. Estimasse que foi industrializado cerca de duzentos milhões de litros desta bebida.
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